国内大量田间试验表明，经过加工处理和处置的畜禽粪便可以制成优质有机肥。与传统的单一施用化肥相比，施用有机肥具有改善土壤理化性质、刺激作物生长、增强作物抗逆性、增产和改善品质等多种效益。因此，利用畜禽粪便生产有机肥可以解决化肥的过度使用问题，有利于改善土壤和肥力。

种养结合模式是开启资源循环利用的关键。首先，种植和饲养相结合实现了工业的快速发展，臭气熏天，污水横流，蚊蝇成群.这是大多数人对畜禽养殖场的印象。

颍上县青峰农牧增长有限公司是一个不同的情况。这是一个每年大约屠宰15000头猪的农场，但闻不到普通农场的异味。企业正在努力探索一种“种养结合、资源循环、生态增长”的现代畜牧业新的增长模式。

“传统养猪模式最大的污染就是不经处置处罚直接排放粪便，既污染生态状况，又浪费资源。”公司以人为本，养猪场每天发生的粪便被种植在1100多亩土地上的小麦、玉米、树苗和果树“吃掉”。在很多人眼里，又臭又难处置又难整治的猪粪，成了崔眼中的“热点”。如何“吃”？养猪场的粪便通过管道排入贮粪池，经干湿分散发酵后，沼气用于养猪场发电和饮料加工，而粪便在厌氧池中发酵成沼液肥料，然后用一定比例的水稀释，通过地下管网为养殖基地的农田提供肥料，固体可直接用于还田或加工成有机肥。

公司有十几年农业种植经验的技术员给记者算了帐，算出了每年小麦和玉米两种作物。每亩种植化肥年收入1200元左右；用沼液施肥，作物抗倒伏抗病，产量高，品质好。

每亩化肥支出140元也可以淘汰，每亩实际收入1400元以上。此外，通过种植和水产养殖的直接良性循环，保护和促进土地资源和水资源具有更大的价值。

“按照种养结合的模式，如果要养猪，首先要找到相应的种植区域。乌什里铺村养殖基地有5个猪舍，常年存栏5500头以上。按一亩地能消耗6头猪排泄物的比例，差不多能管理近千亩地的有机肥供应。

”崔笑着说，现在的情况越好，猪养得越久越健康，企业的经济效益也明显提高。下一步，结合颍上县精准扶贫政策，再架构20个养殖基地，帮助更多贫困户脱贫。第二，大规模种植滞后于粪便的大规模处置。

惩罚很难。十二五以来，在政策和市场的双重推动下，我省畜禽养殖业发展迅速，规模化养殖蓬勃发展，极大丰富了城乡居民的“菜篮子”，在保障供给、增加收入方面发挥了不可替代的作用。随着畜禽养殖总量和农户规模的不断扩大，畜禽粪便的数量也在增加。据不完全统计，我省每年约有2亿吨畜禽粪便，综合利用率不到60%。

“近年来，由于大部分大型农场都是由外国工商资本投资建设的，除了必要的建设用地外，没有设置或设置不足的饲料地和粪便消耗地，这就限制了农业的发展 省农业科学院土壤与肥料研究所副所长朱红斌焦急地告诉记者，施用牲畜粪便需要大量的劳动力和资本投资。考虑到使用成本和操作方便程度，种植者更愿意使用化肥。“以前水产养殖规模很小，都是疏散的，比较容易就地消化。

近年来，由于土地流转滞后，规模化养殖的增长速度慢于规模化水产养殖。养殖业规模快，种植业规模慢，导致种植养殖结构失衡，进而导致规模化养殖产生的粪便难以实现大规模处置处罚。”安徽省生猪产业协会会长、安泰集团董事长杨勇认为，我省畜牧业不能再走粗放型增长、先污染后治理的老路。

而是要本着“因地制宜，定畜”的原则，必要时减，必要时调，适当时养，以优化结构，转型升级。第三，适度规模种植养殖，解决农业面源污染，做好畜禽养殖废弃物资源化利用，是关系到畜产品有效供给、改善农村民生和生活条件的重大民生工程。周日，国务院办公厅发布《关于加速推进畜禽养殖废弃物资源化使用的意见》，首次系统提出资源利用体系建设，通过综合系统设计，为畜禽养殖废弃物资源化利用提供有力支持。这是我国畜牧业发展历史上第一个专门针对畜禽养殖废弃物的处罚和利用发布的指导性文件。

“农家肥本身不是污染。如果不使用，会造成污染。但如果用得好，就会产生一种非常安静的绿色有机肥，可以替代或消除种植业的化肥用量。”安徽农业大学动物科技学院教授、省级现代养猪业技术体系首席专家尹宗军认为，要将水产养殖污染转化为有机肥，必须满足以下几个方面：一是适度规模养殖，消除个体养殖场的排污量；二是养殖场要有充足的土地和种植设施，实行种植养殖联合；三是建立有机肥替代化肥的激励机制，促进有机肥在农业生产中的应用。

有些地方在畜禽养殖污染治理过程中盲目扩大禁捕区的规模，或者接受一次禁捕一次拆解的简单方式，造成了部门养殖场(户)利益的损害。杨勇认为，这些做法没有很好地协调增长与生产和覆盖之间的关系。要科学划定禁养区，防止禁养规模盲目扩大。

同时要坚决取缔，但要给予合理补偿。生猪产业协会将引导养殖场(户)种植、养殖和循环利用，增强粪便资源化利用能力，实现产、情协调增长。

安泰集团将牵头省农科院土壤与肥料研究所等科研单位成立合肥农牧循环工程技术研究中心，为粪便资源化利用提供技术支持。“种植和养殖相结合不仅使粪便处理的惩罚无害化，化、资源化，而且改良了土壤、培育了地力、配套了有机肥、提高了农产物品质，实现了经济效益、生态效益双丰收，是一条农业生长方式转型之路。”有关部门在探索循环尺度、提供技术支持、完善补助政策等方面投入更多气力，引导社会资本到场有机肥、新能源等工业生长，让绿色生长模式的步子再快一点、大一点，从试点走向加速推广。

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